Lunchen serveras klockan 10.30–13.30
Måndag
Grönt
• Shakshuka serveras med ägg och ekologiskt ris
Kött
• Viltskavsgryta med svamp, potatispuré och rårörda lingon
Tisdag
Grönt
• Bakad rotselleri BBQ med mangosalsa, svartpepparfärskost och quinoa
Kött
• Spaghetti carbonara med pancetta, lök, svartpeppar och äggula
Onsdag
Grönt
• Fylld färsk tortelloni med ost -och tomatsås och färsk basilika
Kött
• Boeuf Bourguignon serveras med kokt potatis
Torsdag
Grönt
• Friterad brie, rostade rotfrukter, valnötter och krassedressing
Fisk
• Ugnsbakad lax, dillslungad potatis och hemslagen hollandaise
Fredag
Grönt
• Falafel serveras med tabbouleh och vitlökssås
Kött
• Grekiskafärsbiffar, rostad potatis och tzatziki
• Vi avslutar veckan med Fredagsgottis!