«  

Lunch vecka  40414243

  »
40 41 42 43 

Lunchen serveras klockan 10.00–13.30

Spara som pdf
Måndag 
Grönt • Penne med svamp, peccorino, grädde, vitlök toppad med friterad persilja
Kött • Koreansk BBQ kycklingklubbfilé med chilicrème smashad gurka och jasminris
Xtra • Chili con carne (nötfärs) serveras med ekologiskt ris, gräddfil, nachochips och picklad lök

Tisdag 
Grönt • Morotsbiffar serveras med havreris, citronfärskost och sotad broccoli
Kött • Raggmunk med stekt rimmat sidfläsk och rårörda lingon
Fisk • Bakad sej med knaperstekt bacon, rödvinssås samt potatispuré

Onsdag 
Grönt • Rödbetspaj med fetaost serveras med rucolacrème och rostade nötter
Kött • Schnitzel med timjanrostad potatis, kantarellsås och bakad tomat
Pasta • Pasta pesto med cocktailtomat, mozzarella och ruccola

Torsdag 
Grönt • Timjanbakade morötter med krämig nakenhavre, parmesan och machesallad
Kött • Fetaostfylld pannbiff med tzatziki, rostad vitlökssky och rosmarin stekt potatis
Fisk • Panerad flundra serveras med gubbröra brynt smör och gräslöksslungad Potatis

Fredag 
Grönt • Rostad rotselleri med brynt salvia smör, stekt matvete och hasselnötter
Kött • Hjort chorizo serveras med kokt potatis, surkål, rökt sidfläsk och en senapssky
• Fredagsburgare: Klassisk cheeseburgare serveras med hamburgare dressing, sallad, tomat, silverlök och pommes frites

Bra Mat • Vendevägen 89 • 192 81 Danderyd • 08-753 22 70 • bramat@fraichecatering.se