«  

Lunch vecka  20212223

  »
20 21 22 23 

Lunchen serveras klockan 10.00–14.00

Spara som pdf
Måndag 
Grönt • Vegetarisk gulasch serveras med ris, smetana & saltgurka
Kött • Wokad entrecôte med grönsaker, pak choi, ris & jordnötter
Pasta • Krämig pasta med svamp, kyckling, bacon & parmesan

Tisdag 
Grönt • Bakade betor med Chevré, valnötter, honung & balsamico
Kött • Raggmunk med stekt rimmat sidfläsk, rårörda lingon & persilja
Fisk • Halstrad regnbåge med primörer, Sandefjords sås & kokt potatis

Onsdag 
Grönt • Bönquesadillas med salsa, gräddfil, guacamole & nachos
Kött • Citron- & honungsglaserad kyckling med rostad majs & fetaostbakad sötpotatis
Pasta • Fläskfilépasta med soltorkade tomater, oliver & riven mozzarella

Torsdag 
Grönt • Gnocchi med sparris & brynt hasselnötssmör
Kött • Wallenbergare med lingon, pressgurka, brynt smör & potatispuré
Fisk • Panerad flundra med kokt potatis, haricots verts & dillmajonnäs

Fredag 
Grönt • Svamp- & mozzarellapaj med bakad tomat, basilikacréme & spenat
Kött • Krämig salsicciapasta med parmesan & basilika
• Nattbakad ryggbiff serveras med potatisterrin med Västebottenost pepparsås & vitlöksfrästa haricots verts

Måndag 
Grönt • Wokad oumph med bambuskott, grönsaker, ris & cashewnötter
Kött • Biff stroganoff med syrad grädde, ris & saltgurka
Extra • Korvstroganoff serveras med ris, saltgurka och syrad grädde

Tisdag 
Grönt • Bönchili med ris, salsa, gräddfil & nachos
Kött • Koreansk kycklinglårfilé BBQ med chilimajonnäs, jasminris & picklad rödkål
Fisk • Rimmad lax med dillstuvad potatis & hovmästarsås

Onsdag 
Grönt • Fetaostgratinerad sötpotatis, sojamarinerat ägg, marinerade belugalinser & chilimajonnäs
Kött • Kalvfärsbiffar med parmesan, vitlök & persilja serveras med linguini och tomatsås
Fisk • Kolja med vitvinssås, citrusmorötter & krossad örtpotatis

Torsdag 
Grönt • Vegetarisk lasagne serveras med tomatsås & basilika
Kött • Örtbakad fläskkarré med potatissallad & vitlökssmör
Pasta • Bolognese serveras med parmensan och basilika

Fredag 
Grönt • Halloumi tikka masala serveras med ris och yoghurt
Kött • Pasta alla norcina med fläskfärs, riven champinjon, mascarpone & persilja
• Fredagsspecial: Lammrostbiff med timjansky, primörer & tryffelpuré

Bra Mat • Vendevägen 89 • 182 32 Danderyd • 08-753 22 70 • bramat@fraichecatering.se