«  

Lunch vecka  23242526

  »
23 24 25 26 

Lunchen serveras klockan 10.30–13.30

Spara som pdf
Måndag 
Grönt • Orientalisk böngryta serveras med jasminris, myntayoghurt och friterat pitabröd
Kött • Currykyckling med grönsaker serveras med ekologiskt basmatiris

Tisdag 
Grönt • Sotad Chèvre ost med betor, rostade hasselnötter, belugalinser och krassedressing
Kött • Bakad karré serveras med potatis-och rotselleristomp, haricots verts och grönpepparsky

Onsdag 
Grönt • Grillad zucchini, melon-och fetaostsallad serveras med örtbulgur och tzatziki
Kött • Rökig texas pit chili på köttfärs serveras med ekologiskt ris och gräddfil

Torsdag 
Grönt • Quinoabiffar m tomat couscous, ångad broccoli och fetaostcrème
Kött • Nattbakad fläsksida, färskpotatis-och primörsallad, rabarbervinegrette och chipotleaioli

Fredag 
Grönt • Gratinerad canneloni med ricotta, zucchini, spenat och grana padano
Fisk • Bouillabaisse ”fransk fisk-och skaldjursgryta”med aioli och vitlöksbröd

Måndag 
Grönt • Palak paneer serveras med ekologiskt basmatiris och papadums
Kött • Rostad citruskyckling, rökig aioli, gurk-och persiljesallad och saffransris

Tisdag 
Grönt • Pasta med kronärtskocka,bondbönor och spenat samt tomat, pecorinoveloute Och muskotnöt
Kött • Raggmunk med fläsk och rårörda lingon.alt.löksås och kokt potatis

Onsdag 
Grönt • Halstrad halloumi, råstekt sparris, svamp-och linssallad samt tomatvinegrette
Kött • Pasta Bolognese serveras med lagrad italiensk hårdost

Torsdag 
Grönt • Fried rice med stekt ägg, tofu,grönsaker och sweet-chilimajonäs
Kött • Wallenbergare serveras med ärtor, rårörda lingon, potatispuré och skirat smör

Fredag 
Grönt • Medelhavspaj serveras med tomat-basilikasallad och tzatziki
Kött • Fläskschnitzel serveras med stekt potatis, rödvinssky och kapris-anjovissmör

Bra Mat • Vendevägen 89 • 192 81 Danderyd • 08-753 22 70 • bramat@fraichecatering.se